Aquecimento global é irreversível

ALERTA: As temperaturas na Terra estão subindo a ponto de tornar irreversíveis o degelo das camadas polares, a elevação do nível dos oceanos, a destruição das cidades litorâneas e de todas as florestas.
O aquecimento global já é irreversível, afirmam os cientistas. As estimativas diferem, mas é provável que a temperatura mundial suba até 6ºC devido às emissões de gases do efeito estufa que prosseguem aumentando de forma descontrolada. Mas, antes disso, haverá um ponto em que os estragos decorrentes do aquecimento – como o degelo das camadas polares e a perda das florestas – acontecerão fatalmente. Um motivo maior de preocupação para toda a população do planeta é que um novo tratado climático, obrigando grandes poluidores como EUA e China a reduzirem suas emissões só deve ser definido até 2015, talvez para entrar em vigor em 2020.

“Estamos no limiar de grandes mudanças”, disse Will Steffen, diretor do Instituto para a Mudança Climática da Universidade Nacional da Autrália, falando numa conferência em Londres. No caso das camadas de gelo, cruciais para desacelerar o aquecimento, o limite já foi ultrapassado, segundo Steffen. A capa de gelo da Antártida ocidental já encolheu, na última década, e a região da Groenlândia perde 200 quilômetros cúbicos de cobertura por ano, desde a década de 1990. A maioria dos especialistas prevê também que a Amazônia se tornará cada dia mais seca em decorrência do aquecimento. Uma estiagem que tem matado muitas árvores prova que a floresta também está num ponto irreversível, a partir do qual deixará de absorver emissões de carbono e passará a contribuir para elas.


Entre 30 e 63 bilhões de toneladas de carbono por ano estão sendo liberadas na atmosfera. Este é um volume bem mais expressivo do que os cerca de 10 bilhões de toneladas de CO2 liberadas por ano, pela queima de combustíveis fósseis. Durante a sessão plenária da Cúpula sobre Segurança Nuclear, da qual participam 53 países, em Seul, Coreia do Sul, o primeiro-ministro francês, François Fillon, afirmou que “não se pode abrir mão das vantagens do nuclear”, considerando que o aquecimento global é mais perigoso do que “qualquer acidente tecnológico”. “O aquecimento global, que poderá causar danos bem mais graves do que qualquer acidente tecnológico, a escassez de recursos energéticos, encorajam-nos a continuar as pesquisas em matéria nuclear”, declarou Fillon aos jornalistas, em Seul. Durma-se com um barulho desses…

Curiosidades - Sexo: você sabe tudo a respeito?

O tempo passa e as pesquisas sobre sexo continuam sendo temas importantes. Você talvez já tenha lido muito sobre o assunto, mas, provavelmente, não conhece certas verdades a respeito do ato sexual. Confira a seguir:

A genética influencia a idade do primeiro ato sexual das meninas

Um estudo da Universidade do Estado da Califórnia analisou a vida sexual de irmãs gêmeas univitelinas de várias idades. Descobriu-se que uma irmã tende a perder a virgindade mais ou menos na mesma época que a outra. É claro que fatores pessoais, sociais e culturais também influenciam, mas os pesquisadores garantem que o fator genético não pode ser desprezado.

O clitóris é mais interno do que externo
Nas aulas de biologia, aprende-se que o clitóris é aquele pequeno apêndice arredondado, logo acima da entrada da vagina, sendo um órgão externo e visível. Esse órgão é composto de mais de 8.000 fibras nervosas e se enrola ao redor da vagina. Quando a mulher se excita, ele tende a ficar ereto e o prazer sexual da mulher aumenta. Embora os homens não possam ver nada disso, é possível sentir.


O esperma é nutritivo
Numa ejaculação, a quantidade de esperma de um homem tem aproximadamente a mesma quantidade de proteínas que um ovo grande, além de vitamina c, vitamina b12, cálcio, potássio, magnésio e zinco.




A abstinência sexual prejudica a saúde física e mental
Os médicos afirmam que existem benefícios reais à saúde relacionados ao sexo. A atividade sexual aumenta os níveis de imunoglobulina A, um poderoso anticorpo que previne gripes e resfriados antes de começarem, além de combater alguns vírus na entrada da boca e do nariz, impedindo que penetrem no organismo. O sexo é um excelente auxiliar do sistema imunológico e favorece a boa aparência e a simpatia. A abstinência sexual, pelo contrário, leva a sérios transtornos psicológicos como, por exemplo, a pedofilia e a masturbação compulsiva, que se verificam em inúmeros casos divulgados pela mídia. Como dizia o famoso filósofo e escritor Aldous Huxley, “Não existe perversão sexual mais repugnante do que a abstinência.”

O sexo faz as mulheres mais atraentes
A atividade sexual feminina dobra os níveis de estrogênio pelo corpo, o que torna o cabelo mais brilhante e a pele mais macia. Pesquisadores defendem que este hormônio pode ser tratado como a “fonte da juventude” das mulheres. Além disso, o orgasmo feminino envolve uma reação em que as bochechas ficam mais rosadas e os lábios mais vermelhos, especialmente em temperaturas altas. É quase como um tratamento de beleza completo sem sair da cama. A abstinência sexual, ao contrário, torna as mulheres doentes, feias, tristes e frustradas.

Se você é muito ativo sexualmente, corre o risco de contrair uma DST
Tudo demais é veneno e o número é assustador: 80% dos adultos sexualmente muito ativos contraem alguma DST (Doença Sexualmente Transmissível) em algum momento da vida. Grande parte desse percentual pega uma das 25 variedades de doenças que não deixam sintomas, ou seja, a pessoa não sabe que contraiu o mal. Mas esses índices tendem a baixar, com a descoberta de novas vacinas, como a que combate o vírus HPV, vírus universal, que não tem preferências, quer seja quanto ao sexo, idade, raça, localização, com mais de 200 variações, causando lesões benignas, tais como verrugas, mas certos tipos são freqüentemente encontrados em determinadas neoplasias como o cancro do colo do útero, do qual se estima que sejam responsáveis por mais de 90% de todos os casos verificados.

Os métodos anticoncepcionais prejudicam a libido
Trata-se de um complicado caso psicológico. Mulheres que usam métodos anticoncepcionais tendem a achar seus parceiros menos atraentes e menos satisfatórios na cama, porque identificam neles um homem que deseja um relacionamento duradouro e não apenas um momento de luxúria carnal. Por outro lado, essas mulheres tendem a apreciar mais seus companheiros justamente pelos aspectos não sexuais da relação. Os números parecem comprovar essa tese: uma pesquisa recente comprovou que os relacionamentos das mulheres que usam métodos anticoncepcionais duram cerca de dois anos a mais do que as que não usam.

Dieta altera o gosto do sêmen
As adeptas de sexo oral certamente se interessarão por essa notícia: o sabor do esperma se modifica, de acordo com o que o homem come. Por exemplo, frutas doces como abacaxi, kiwi e melancia deixam o esperma com um sabor mais leve, enquanto que cerveja e café produzem o efeito oposto. Além do sabor, pode haver mudanças na textura. Por exemplo, as carnes vermelhas podem tornar a ejaculação mais “amanteigada”. Já as frutas cítricas e ácidas tornam o esperma um pouco mais doce.

Não há acordo sobre a ejaculação feminina
Já se perdeu a conta de quantos experimentos, teses e postulações tentaram definir se existe ou não a ejaculação feminina e como ela ocorre. Alguns cientistas afirmam que a parede vaginal, analisada cuidadosamente, mostra que não existe nenhuma zona mais sensível ao toque ou especialmente cheia de nervos direcionados a proporcionar o orgasmo. O líquido que as mulheres supostamente ejaculam nos momentos de prazer também é tratado de forma diferente em cada pesquisa. Alguns consideram até que tal substância não passa de urina.

Só recentemente o orgasmo feminino está sendo pesquisado
Os cientistas de um passado não muito distante, deixaram de lado os estudos sobre a ejaculação e o orgasmo femininos, além da busca pelo chamado Ponto G. Isso aconteceu porque tais coisas nada têm a ver com a reprodução, estando ligadas unicamente ao prazer. E nem sempre o sexo foi visto sob essa perspectiva. Isso sem falar no impulso que a tecnologia tem dado, com novas formas de investigar o corpo da mulher.

O tal Ponto G não existe
Muito se falou ultimamente sobre uma suposta zona erógena que deixa as mulheres automaticamente em estado de extrema excitação. Seria o chamado Ponto G. Mas estudos recentes garantem ter vasculhado todas as regiões da vagina e não encontrado nenhuma área em particular com essa função. Existem, no entanto, várias partes em que a estimulação sexual causa efeitos notáveis. Pode ser um jogo estimulante para os parceiros descobrir quais são eles.

Curiosidade - Gravidez psicológica: o que é isso?

No começo de 2012, o país testemunhou o estranho caso de Maria Verônica Santos, de Taubaté, SP. Ela ficou famosa por ter fingido uma gravidez de quadrigêmeos. Uma discussão foi gerada: teria a falsa mãe criado a situação para obter algum tipo de vantagem ou seria uma de gravidez psicológica? Se, por um lado, a resposta cabe à justiça, por outro torna-se necessário compreender o que é uma gravidez psicológica, quais os seus sintomas e por que ela ocorre. É o que faremos a seguir:

Gravidez psicológica ou pseudociese é um fenômeno raro, aproximadamente de 1 ocorrência para cada 20 mil gestações. Nessa situação, a mulher acredita que está efetivamente grávida. O fenômeno sofre influências físicas, psíquicas e sociais às quais as mulheres estão sujeitas, sendo observada maior influência dos aspectos psicológicos. Pensa-se, assim, que o surgimento de sintomas físicos é desencadeado por uma ação psicossomática da paciente, ou seja, os sintomas da gravidez surgem como consequências decorrentes de um mecanismo no qual o corpo pode apresentar alterações físicas de uma gravidez normal, como reação psicológica a uma série de conflitos inconscientes. Tais conflitos podem estar ligados à restituição de uma perda material ou como reação aos conflitos sobre o papel social da mulher e ainda referentes à sua feminilidade. Em casos menos graves a pseudociese aparece como um distúrbio físico isolado, e nos mais graves, devido a antecedentes psiquiátricos, como um delírio decorrente do funcionamento da personalidade psicótica ou borderline, um grave transtorno de personalidade sintomas psiquiátricos como humor instável e reativo, problemas com a identidade e impulsividade sobretudo autodestrutiva (tendências suicidas). Na maior parte dos casos de pseudociese estão associados intensos desejos ou temores de engravidar.

Existem mulheres mais ou menos sujeitas à gravidez psicológica?
A espécie de relação que a mulher tem com a sua família e com o seu parceiro conjugal, um diagnóstico de infertilidade, a construção social sobre a maternidade e a gravidez influenciam diretamente na ocorrência do problema, que atinge mulheres de todas as idades, condições sociais, com ou sem histórico prévio de doenças psiquiátricas. Com referência à questão social, levando-se em consideração o papel perante a sociedade – que sempre foi e ainda é imposto à mulher – e os significados de fantasias na sociedade a respeito da gravidez e da maternidade, torna-se evidente o quanto esses elementos contribuem para o surgimento da gravidez psicológica. Uma depressão e outros quadros de transtornos do humor podem estar associados, mas, sobretudo, experiências amorosas mal sucedidas, envolvendo o abandono, a separação e a gravidez. Pesquisas apontam maior incidência em mulheres casadas e com conflitos conjugais. Há também uma relação da mulher que teve um aborto espontâneo ou provocado com o surgimento do fenômeno.

Quais os sintomas comportamentais? Existem alterações no corpo?
As mulheres afetadas realmente acreditam estarem grávidas e isso faz com que procurem ajuda de um obstetra. Os sintomas podem ser explicados por conta de algum conflito psicológico que estimula o hipotálamo e a hipófise e esses, por sua vez, geram um aumento de prolactina no sistema endócrino, o que gera sintomas de uma gravidez verdadeira como enjoos matinais, aumento da sensibilidade, distensão abdominal, lactorreia e aumento das mamas, mas não há feto, apesar de algumas mulheres chegarem a sentir uma pseudo-movimentação fetal. É comum que, depois do diagnóstico de gravidez psicológica algumas mulheres se recusem a aceitar o diagnóstico. Nestes casos, avaliações psiquiátricas ou psicológicas devem ser feitas.

Como a família deve lidar com o assunto? Como ajudar?
Fatores familiares estão intimamente relacionados aos casos de pseudociese. Muitas mulheres acometidas pelo problema estão tendo problemas no relacionamento com o parceiro ou não estão vivendo um relacionamento estável. Encaminhar o casal para um atendimento psicoterápico ajuda bastante. A respeito da relação entre o desejo (ou medo) da gravidez com as dinâmicas familiares, isso pode ser intensificado quando, nas famílias de ambos os pais não há nenhum bebê ou crianças. Além dos relacionamentos e dinâmicas familiares que a mulher estabelece, outras questões sociais também aparecem como provocadores da pseudociese, como, por exemplo, o papel sócio-econômico da mulher perante a sua família e a sociedade. Dessa forma, é necessário o apoio e acompanhamento familiar, principalmente com relação à diminuição das pressões e exigências da família, seja em torno da gravidez, seja em torno da superação da condição originada pela gravidez psicológica.

Qual o tratamento?
É fundamental um acompanhamento médico para a paciente, a fim de avaliar a necessidade de encaminhamento para psiquiatras e psicólogos. Dependendo do quadro e da evolução dos casos, o tratamento é baseado na dosagem de hormônios e medicamentos sintomáticos. O tratamento da pseudociese costuma ser mais efetivo quando é realizada uma psicoterapia de apoio, com foco para a realidade ou uma psicanálise. Mas pode ser necessária uma medicação com antipsicóticos, em casos em que seja firmado um diagnóstico de psicose.

O problema, uma vez superado, pode voltar? Se pode, como evitar?
Como o fenômeno é complexo, é difícil descartar a possibilidade de uma recaída. Para algumas mulheres, dependendo de fatores como, por exemplo, a psicose, existe maior possibilidade disso ocorrer. Para outras, depois de tratamento medicamentoso associado à psicoterapia, as chances diminuem bastante, existindo um bom prognóstico, principalmente nos casos em que existam apoio e envolvimento familiar.

Dicas - Saiba mais sobre a Gripe

A 14ª edição da campanha do Ministério da Saúde de vacinação contra a gripe A – H1N1 está sendo realizada, desde o dia 5 de maio de 2012, através dos postos de saúde municipais, gratuitamente, das 8 às 17 horas, e se prolongará até o dia 25. A seguir, o “Você Sabia?” apresenta algumas informações que todos devem ter a respeito do assunto:
Gripe e resfriado são a mesma coisa?









A presidente Dilma Rousseff tomando a vacina, na campanha de 2011.

Não. A gripe é causada pelo vírus da Influenza, provoca febre alta e dores pelo corpo que, frequentemente, deixam o indivíduo de cama. A recuperação completa demora até uma semana e o quadro pode se complicar com pneumonia e, em alguns casos, até levar a óbito. Já o resfriado é causado por outros tipos de vírus, tem sintomas parecidos com os da gripe, porém muito mais leves e com menor duração. Ele pode provocar tosse, dor de garganta, dor no corpo, coriza etc. Em 2011, foi registrada uma redução de 64% nas mortes provocadas pelo vírus Influenza H1N1. No total, 53 óbitos foram confirmados.

Como a gripe é transmitida?
A gripe é transmitida através das pequenas gotas de secreção expelidas pela tosse, por espirros ou mesmo pela simples conversa com alguém infectado. O vírus penetra no organismo através das vias respiratórias. No centro do vírus está o material genético que invade as células, atingindo o núcleo, onde se duplica. Os fragmentos duplicados se apoderam de parte da célula atacada, formando novos vírus, num processo que se repete milhares de vezes.

A vacina contra a gripe imuniza contra o resfriado?
Não. A vacina contra a gripe imuniza somente contra os surtos de gripe e não contra os resfriados. A vacina protege contra os três principais vírus de gripe que circulam no hemisfério Sul: a influenza tipo A (vírus H3N2-sazonal), o vírus H1N1 e a influenza tipo B – que causa problemas respiratórios graves, como pneumonia, e que podem levar à morte.


Medicamentos antigripais curam a gripe?
Não, os remédios antigripais não previnem nem curam a gripe ou os resfriados. Eles podem, em alguns casos, diminuir os sintomas; em outros, não causam nenhum efeito. É preciso cuidado com esse tipo de medicamento, pois eles podem mascarar sintomas importantes ou causar alergias e intoxicações. Saiba também que os antibióticos só são eficazes contra bactérias. Nos casos da gripe e do resfriado, estas doenças são causadas por vírus. Logo, nenhum antibiótico funciona contra elas. Aliás, praticamente, não existem remédios específicos contra a gripe ou os resfriados. A vitamina C, segundo pesquisas recentes, não tem o efeito que se supunha ter nesses casos. A terapia usual consiste mais em aliviar os sintomas e fortalecer o organismo, até que este supere naturalmente o problema.








A bactéria da pneumonia (esquerda) e o vírus da gripe A-H1N1 (direita) vistos ao microscópio.
Portanto, não adianta se entupir de remédios. Convém sempre consultar um médico antes de tomar qualquer um deles. O médico examinará você e fará perguntas, a fim de avaliar se você pode ou não usar algum remédio. Não adotar este procedimento pode levar a graves consequências. A dengue pode ser confundida com a gripe A e, neste caso, tomar o ácido acetilsalicílico (AAS, Aspirina, Melhoral etc.) ou o Paracetamol, por exemplo, pode piorar bastante o estado do paciente.

Quando a vacina começa a fazer efeito e quanto tempo dura a imunização?
Aproximadamente dentro de 15 dias após a vacinação, já começam a surgir os anticorpos que darão a proteção contra a gripe, sendo que a proteção máxima será atingida após cerca de 45 dias. Como o vírus da gripe sofre mutação a cada ano, o tempo de validade da vacina é de 1 ano.



Por que algumas pessoas, mesmo tomando a vacina, ficam doentes?
A vacina não protege contra outras infecções que também ocorrem no inverno e têm sintomas semelhantes aos da gripe. Cerca de 10% dos indivíduos vacinados podem contrair gripe, mas será sempre de uma forma mais leve.



Quem pode e quem deve ser vacinado?
Todas as pessoas, após os 6 meses de idade, devem ser vacinadas; porém determinados grupos de risco, cujas complicações secundárias são mais comuns e mais graves, possuem preferência na vacinação. Por exemplo: Idosos a partir dos 60 anos, cardiopatas, indivíduos com problemas pulmonares, diabéticos, aidéticos, pacientes renais crônicos, gestantes a partir do 3º mês, profissionais de saúde, detentos e pessoas que têm contato com indivíduos de risco. Crianças que forem tomar a vacina pela primeira vez deverão tomar duas doses, com intervalo de 30 dias. Aquelas que já receberam uma ou duas doses da vacina, no ano passado, deverão tomar apenas uma dose este ano.

E quem não deve ser vacinado?
Quem tem alergia à proteína do ovo não deve tomar a vacina, porque a vacina é produzida a partir dos ovos de galinha. Isto acontece porque é necessária uma grande quantidade do vírus atenuado para a produção da vacina e descobriu-se que, quando o vírus é inoculado no ovo da galinha ocorre a sua multiplicação rápida. Assim, a vacina contém a proteína do ovo. Daí, o alerta para quem tem alergia a ovo não tomar a vacina, pois poderão ocorrer reações alérgicas.
Outro risco são pessoas com deficiência na produção de anticorpos, seja por problemas genéticos, imunodeficiência ou terapia imunossupressora. Tais pessoas devem consultar um médico.

Quando serão vacinadas crianças e jovens de 3 a 19 anos e as pessoas de 40 a 59 anos?
O objetivo da campanha de vacinação é diminuir o número de casos graves e óbitos em decorrência da Influenza A – H1N1. A população saudável das faixas etárias citadas não está incluída na campanha de vacinação por não terem grandes chances de desenvolver a forma grave da doença. Após a campanha, de acordo com a situação epidemiológica e com a disponibilidade da vacina, outros grupos poderão ser vacinados.

A vacina está disponível em clinicas particulares?
Qualquer pessoa pode ser vacinada em clínicas particulares. Mas existe uma escassez do produto no mercado, por causa da grande procura mundial e por causa do tempo que a vacina demora para ser produzida. Sugerimos, portanto, aos interessados, que entrem em contato com as clínicas particulares e perguntem se elas dispõem do produto. Nesses locais, a vacina é paga e pode ter grande variação de preço e pode custar de R$ 50,00 a R$ 119,00.

Quem está com a gripe comum pode tomar a vacina H1N1?
Quem faz parte de um dos grupos do calendário de vacinação, pode tomar a vacina. Não existe contraindicação para quem está resfriado ou gripado. Porém, em caso de agravamento desses quadros, recomenda-se uma consulta médica antes.



Para finalizar, por que a gripe suína é chamada pelos cientistas de “Influenza A – H1N1”?
A palavra influenza vem do Italiano e significa “influência” ou “influxo” . A letra A indica o tipo mais variável de vírus, com potencial de fazer adoecer o maior número de pessoas. Os vírus da gripe humana são classificados em A, B ou C, de acordo com esse critério. A letra H, de H1, é a inicial de hemoglutinina, proteína localizada na superfície externa do vírus e utiliza para se fixar nas células humanas. O nome vem da aglutinação das células do sangue. A letra N, de N1, é a inicial de neuraminidase, proteína que quebra os açúcares da célula sob ataque, para liberar novos vírus. Para cada hemoglutinina no vírus, existe um determinado número de neuraminidases. Os números 1 significam que, nesse caso, a relação é de 1 para 1.

Dicas e Curiosidades Sobre Tudo 2

Para espantar moscas e mosquitos
Corte limões/laranjas ao meio e espete neles vários cravos, em seguida, espalhe-os pelo ambiente. Ou citronela.

Eliminar formigas de casa
Se voce espalhar pedras de cânfora, estrategicamente nos armários da cozinha evitará formigas.


Livre-se do cheiro de fritura
Frituras deixam um cheiro desagradável que fica impregnado na cozinha.
Para remediar, coloque meia colher (chá) de canela em pó em uma frigideira seca, aqueça e deixe alguns minutos. O cheiro desaparece e o aroma de canela perfuma a casa por um bom tempo.

Cubos de gelo decorativos.
Faça bonitos cubos de gelo para coquetéis ou sucos de frutas: coloque folhas de hortelã, gomos de limão ou laranja, morangos ou cerejas nas bandejas de gelo. Encha-as com água fervida e esfriada. Na hora de servir, o gelo estará bem transparente e com um belo enfeite dentro.

Para tirar gosto de queimado do alimento
Colocar uma cebola crua dentro da panela assim que perceber que o alimento queimou.

Toque especial ao feijão
Quando você cozinhar beterrabas, aproveite essa mesma água no cozimento do feijão. O sabor ficará especial.

Batata cozida em cinco minutos
Pegue a batata, lave bem a casca, seque, embrulhe em papel toalha e coloque no microondas cinco minutos (o tempo irá variar da potência de cada microondas). Está cozida.

Diminua o sal e compense com ervas
Diminuir o sal nas preparações não é sinônimo de comida sem gosto. Para isto, as ervas são excelentes aliadas, pois são aromáticas e saborosas. Basta variar as ervas adicionadas como: estragão, orégano, sálvia, alecrim, tomilho, manjericão, salsinha e cebolinha.

Exagerar no alho ao cozinhar e se arrepender depois tem solução
Coloque na panela alguns talos de salsinha e leve novamente ao lume, para que o gosto do alho seja absorvido.

Misture a maionese que sobra no fundo do frasco.
Com um pouco de sumo de limão e você terá um ótimo molho para salada.

O café adoçado com açúcar mascavo
Fica muito mais gostoso se você ferver o açúcar junto com a água.

Dicas e Curiosidades Sobre Tudo

Para conseguir tirar cheiro forte das mãos
Passe sumo de limão, mas não esqueça de lavá-as muito bem depois, ainda mais no verão.

Tirar o cheiro de alho das mãos
Para tirar o cheiro de alho das mãos, esfregar os dedos em uma colher/faca de inox.

Como calcular a quantidade ideal de alho a ser utilizada na receita
Aproximadamente 0,5% do peso do alimento a ser elaborado. Assim, para 2 kg de alimento deve ser temperado com 10 g de alho (cerca de 2 dentes grandes).
Como seu sabor marcante é recomendado usar o alho somente numa das preparações de uma refeição ou então usar apenas pequenas quantidades.Enterre-os numa vasilha cheia de farinha branca.

Tirar ardido de cebola
Para deixar a cebola crocante e tirar o ardido, descasque a cebola e corte em rodelas. Coloque numa vasilha água gelada e um pouco de açúcar e a cebola e deixe por alguns minutinhos.

Banana frita quase sem gordura
Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela não ficará encharcada na gordura.

O açúcar a ser empregado no preparo de doces e sobremesas
Pode ser perfumado com raspas de limão ou de laranja.

Gengibre acalma a mente
Chá de gengibre tomado antes de dormir é nutritivo e acalma a mente.

Evite usar bicarbonato nas preparações
Não adicione bicarbonato de sódio ou outras substâncias químicas na água do cozimento para acentuar sua cor. Alguns nutrientes dos alimentos são destruídos por essas substâncias.

Como manter a cor de legumes cozidos?
Para que os legumes mantenham sua cor original, deixe-os de molho em água com cubos de gelo por 2 horas antes do cozimento. Cozinhe-os em água a ferver com um pouco de sal por alguns minutos. Assim que terminar a cozedura passe-os pela água fria e mergulhe-os novamente em água gelada.

Para conseguir muito mais sumo de limão
Mergulhe-o em água quente por 15 minutos antes de espremê-lo.

Para dar um sabor diferente ao café
Misture ao pó do coador uma colher (chá) de chocolate, antes de despejar água. Ou junte pau de canela.

Para retirar manchas de café das louças
Aplique bicarbonato em pó e friccione bem com um pano húmido


Para retirar o amargo da berinjela
Deixe de molho por 30 minutos em água, sal e vinagre.

Dicas e curiosidades sobre o beijo

O contato com cada parte do corpo humano pode ter um significado especial. O ato de tocar os lábios em alguém ou em outra coisa dá-se o nome de beijo. Observando de uma maneira fria, esquecemos-nos que o beijo pode representar um simples cumprimento ou expressar uma ardente paixão, uma forma de agradecimento ou simbolizar uma conquista; como um sinal de recompensa para o mocinho, que lutou contra o vilão para chegar vivo ao final do filme e beijar a mocinha. Assim, também faz o atleta que beija medalha da conquista.
Em todos estes casos, o beijo serve como termômetro para medir o grau de afeto entre duas pessoas. Isso pode ser verificado em casais que, depois de muito anos de relacionamento, perdem o interesse um pelo outro e acabam deixando o beijo de lado. Se pensarmos que pessoas que não se conhecem e as prostitutas não se deixam beijar, podemos dizer que a intimidade entre as pessoas também pode ser medida pelo beijo.
Verdade é que o beijo, além de termómetro, pode ser considerado um exercício de alto esforço, que chega a queimar 12 calorias por minuto, movimenta, só na face, 29 músculos e pode dobrar o batimento do cardíaco, mexendo com os cinco sentidos: paladar, audição, visão, tato e olfato. Para completar a excitação de tantos sentidos, a região da boca só perde em sensibilidade para a glande e o clitóris.
Alguns tipos de beijo:
- Beijo de tia: aquele em que só as bochechas se encostam e a boca beija o nada.
- Beijo francês: o famoso beijo de língua.
- Beijo chinês: cola-se os lábios e o nariz na bochecha do parceiro, aspira-se o seu perfume e em seguida estala-se a boca num beijo sonoro.
- Beijo japonês: dado pelo homem na nuca da gueixa.
- Beijo esquimó: só encosta o nariz.
- Beijo borboleta: os cílios encostam-se e os olhos piscam.